FEESTLOCATIE TROUWEN RESTAURANT AAN BOORD

• HOME
• OPEN OP ZONDAG
  • MENU OP ZONDAG
  • AGENDA OP ZONDAG
• HUUR HET SCHIP
  • FEESTLOCATIE IN AMSTERDAM
  • TROUWLOCATIE IN AMSTERDAM
  • VERGADERLOCATIE IN AMSTERDAM
  • ZAALVERHUUR IN AMSTERDAM
  • HUUR PRIJZEN
  • HUUR PRIJZEN PRINTVERSIE
  • ETEN EN DRINKEN
  • COMPLETE MENU
  • COMPLETE MENU PRINTVERSIE
  • RESERVEREN
  • ALG. VOORWAARDEN
• CONTACT
  • ADRES
  • CONTACT FORMULIER
  • GASTENBOEK
  • ROUTE
  • PARKEREN
• HET SCHIP
  • INTRODUCTIE
  • SFEERBEELDEN
  • VIDEO TOUR
  • VIDEO PROMOTIE SAILBOA EN LIZBOA
  • GESCHIEDENIS SCHIP
• LINKS EN AANRADERS
• SITEMAP
• SAILBOA
• ROSEGGER- HAUS

Wereld Tafel

Onze topper! Een samenstelling van gerechten die kunnen variëren,
afhankelijk van zaken als de stemming van onze meesterkok,
het weer en het dagverse aanbod. € 23,= (excl 6% btw).

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Diverse broden met tapenades en smeersels

• Salade Nicoise met boontjes en basilicum

• Gemarineerde schapenkaas met artisjok en aubergine

• Mozzarella met saffraan en cherrytomaatjes

• "Vitello tonnato," kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

• Gerookte kip met mango en sugar snaps

• Cesar salad, met ansjovis, parmezaan en croûtons

• Komkommersalade met chili en citroen

• Tomaten/avocadosalade met Marokkaanse kruiden

• Couscous met rozijnen en kaneel

• Pittige gemarineerde olijven

• Greenshell mosselen met tomaat en bleekselderij

• Gebakken garnalen met oestersaus en Chinese kool

• Kip/kerriesalade met paprika en rode ui

• Oosterse groenten met kokos en petehbonen

• Thaise kip met paksoi en taugé

• "Ossobucco," kalfsschenkel met saffraan en tomaat

• "Beef teriyaki," rundvlees met teriyakisaus en bamboeshoots

• Visstoofschotel met venkel en bospeen

• Ratatouille met kikkererwten en koriander

Mediterraanse Tafel

Een uitgebreide en heerlijke combinatie van gerechten uit
landen rond de Middellandse zee voor € 23,=, (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Diverse broden met tapenades en smeersels

• Mozzarella, pesto en pomodoritomaten

• Fétasalade met ingelegde pepers en kapperappels

• Bulgur met tomaat, lenteui, koriander en mint

• In knoflook en pepers gemarineerde olijven

• "Zaziki," komkommersalade met yoghurt en knoflook

• Artisjokkensalade met zoete aardappel en zongedroogde tomaat

• Rucolasalade met pijnboompitjes en parmezaanse kaas

• "Humus," kikkererwtenpuree met sesam

• Tonijnsalade met ansjovis en haricots verts

• Inktvisringen met knoflook en verse doperwten

• "Boquerones," ingelegde ansjovisjes

• Gamba’s piri piri

• Paella met schaal en schelpdieren

• "Merquez," pittige lamsworstjes met pepers en knoflook

• Tajine van lamsvlees met kaneel en abrikozen

• Ratatouille met olifantsbonen

• Lasagne naar keus(Vis,vlees of vegetarisch)

• Rozeval aardappels uit de oven in olijfolie, met knoflook en rozemarijn

Italiaanse tafel
Een uitgebreide selectie van authentieke Italiaanse gerechten € 23,= (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Mozzarella, pesto en pomodoritomaten

• Diverse foccacia en ciabattas met tapenades en smeersels

• Carpaccio met rucola en parmezaanse kaas

• "Taquino tonnato," gepocheerde kalkoenborst met tonijn saus en kappertjes

• Gegrilde auberginesalade met geitenkaas en basilicum

• Gemarineerde artisjokkensalade met venkel en salie

• Geroosterde paddestoelen met salie en preiringetjes

• Gemarineerde olijven met pepers en knoflook

• Risotto met saffraan en artisjokharten

• Mosselen in tomatensaus en dille

• Ingelegde sardientjes met knoflook en dille

• Pastasalade met tonijn en boontjes

• Wilde spinazie met ricotta en zongedroogde tomaat

• "Spaghetti a la vongole," spaghetti met venusschelpen

• "Penne a lámmatriciana," pasta met spek, ui en tomaat

• Toscaanse boerengroenten met tomaat en basilicum

• Lasagne naar keuze(Vlees, vis of vegetarisch)

• Runderstoofschotel met puntpaprika en selderij

• "Sepia con Linguini," Inktvis, met of zonder zwarte inkt

Tapas tafel
Een uitgebreide combinatie van diverse Tapas.  € 23,= (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Diverse Turkse broden met tapenades en smeersels

• "Boquerones," gemarineerde ansjovisjes

• Olijven in knoflook en Spaanse pepers gemarineerd

• Gemarineerde mozzarella met tomaat en basilicum

• Chorizoworstjes met rode ui en paprika

• Gemarineerde paprikaatjes met geitenkaas

• Gebakken champignons met knoflook en kruiden

• Gegrilde aubergine met pesto

• "Tortilla Espanõla" Ei met aardappels (vega)

• Meloen met mint en vanille

• Gevulde druivenbladeren met garnaaltjes

• Greenshell mosselen in tomatensaus

• "Pulpo," gemarineerde octopus met kappers en citroen

• Gebakken inktvisringen met knoflook en doperwtjes

• "Yakitori," Japans kipspiesje met oestersaus

• Kippenvleugeltjes met chili en gember

• "BBQ-ribs," gemarineerde spareribs met hoi-sin

• "Albondigas en salsa de tomate," pittige Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

• "Merquez," pittige lamsworstjes met koriander

• "Patatas bravas," geroosterde rozeval aardappel uit de oven
  

Barbecue Tafel
Als het weer het toelaat. € 23,= (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Diverse broden met tapenades en smeersels

• Amerikaanse koolsalade

• Aardappelsalade met appel, augurk en kappertjes

• Mexicaanse maïs en bonen salade met avocado en koriander

• Diverse sauzen: knoflook, saté, stroganoff, pesto, en pittige verse pepers

• Maïskolf met crème fraiche

• Gepofte aardappel met kruidenmayo

• Gemarineerde lamsbout

• Speenvarkenlende

• Entrecôte

• Saté (kip)

• Gamba’s

• Zalmmootje

Aziatische Tafel
Een samenstelling van Aziatische gerechten. € 23,= (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Sushi met zalm en tonijn, met soja en wasabi

• Noedelsalade met wakame (zeewier) en sesam

• "Telor," pittige eieren in kerriesaus

• "Gobi musalam," Indiase aardappel-bloemkool schotel

• "Raita," komkommersalade op Indiase wijze

• Mini loempiaatjes met pittige groentenvulling

• Gefrituurde garnalentoast

• Mini bapao met kip

• "Dim Sum," gestoomde en gefrituurde pasteitjes

• Tempura met groenten

• Tandoori kip

• Foe Yong Hay, eiergerecht met groenten

• Yakitori, Japanse kipsaté

• "Daging rendang," pittig rundvlees met kokos en djeroek purut

• "Sajur Lodeh"

• "Ayam bali," gemarineerde kipfilet in licht zoete ketjap

• Basmatirijst

Soepen
De Tafels zijn zeer uitgebreid maar een lekkere soep vooraf kan ook. €3,75 excl. 6% btw.

• "Gazpacho," koude Spaanse komkommer-tomaten soep
  

• Tomaten-mosterd soep met dille room
  

• "Bouillabaisse Marseillaise," rouille, croutons, parmezaan
  

• Japanse noedel soep met paksoy en kip
  

Wereldse Lunch Tafel
€18,= (excl 6% btw)

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Soep van de chef

• Broden en smeersels

• Mozzarella met saffraan en/of pesto en cherry tomaatjes

• Fétasalade met ingelegde pepers en kapperappels

• tonijnsalade met ansjovis en haricots verts.

• Rucolasalade met pijnboompitjes en parmezaanse kaas

• Bulgur met tomaat, lente-ui, koriander en munt

• "Zaziki," komkommersalade met yoghurt en knoflook

• Quiche Lorraine of

• Tagliatelle met gerookte zalm, basilicum en parmezaan of

• Pasta met pesto en pijnboompitten

Lizboa High Tea
Tussen lunch en diner, €15,50 per persoon, excl. 6% btw

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Scones met jam en clothed cream

• Petits fours

• Luxe bonbons

• Muffins

• Profiteroles

• Diverse cake’s

• Finger sandwich met gerookte zalm en kruidenkaas

• Gesorteerde roomboterkoekjes

• Warme Mini quiches

• Zoete broodjes

• Meringue met lemoncurd

• Verse fruitsalade
  

Grand dessert spectacle!
€ 6,50 (exclusief 6% btw), vanaf 50 personen
Een combinatie van diverse taarten, mousse, crème en fruit

Petit desserts

• Pure chocolademousse met vanillecreme €3,50

• "Crema catalana," flan met bolletje sorbet ijs! €3,50

• Taart van de chef €3,50

Tapas, broden en knabbels
Prijzen vanaf 50 personen en exclusief 6% btw

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

Smakelijke Tapas

Vlees

• Schuitje Carpaccio met Parmezaan €1,40

• Spiesje Spaanse salami met zongedroogde tomaat en olijven €1,20

• "Chorizo Ocejón," Chorizo in sherry € 1,20

• "Piernas de pollo picantes," Pittige Kippenpootjes €0,80

• "Yakitori," Japans kipspiesje met oestersaus €1,40

• "Bürec," Turks broodje met lamsgehakt en gebakken uitjes €1,40

• "Albondigas en salsa de tomate," Gehaktballetjes in tomatensaus €1,20

Vis

• "Boquerones al ajillo y guindilla," Ansjovis met knoflook & groen piment €1,20

• "Ostras con lima," Oesters met gember en limoen €1,70

• Tramezzini met gerookte zalmcreme en kruiden €1,40

• Crostini met Indiase Tonijnsalade €0,80

• Mini-pasteitje met garnalenmousse en avocado €1,40

• "Pulpo picante," Pittige inktvis €1,40

• "Brocheta de rape y gambas" spies van zeeduivel en Gamba €1,40

• "Brocheta de rape con beicon," spies van zeeduivel en bacon €1,40

• Spiesje gamba met piri piri en knoflook €1,50

• "Mejillones con limon y cilantro," grote mossel met citroen en koriander €1,40

• "Greenshell mussel," Grote mossel met tomaat en parmezaan €1,40

• "Calamares fritos a la Romana," gefrituurde inktvisringen €0,60

Vega

• "Tortilla Tradicional," Originele Spaanse tortilla van ei met aardappels €1,20

• Spiesje mozzarella'en pomodori met pesto €0,80

• "Spinata," Grieks broodje gevuld met spinazie en geitenkaas €1,40

• "Champiñones al ajillo," Spiesje Champignons met knoflook €1,20

• "Pizza piccolini," kleine pizzarondjes €0,80

• Gefrituurde kaasstengels €0,50
  
  
• Mini quiche met groenten a la provencale €1,20
  
  
• Barra €1,00

Lekkere tafelknabbels

• "Dolce Gigantes," grote verse groene olijven €1,00

• Nachochips: Met koriandersalsa en guacamole €1,00

• Mediterraanse noten, vers gebrand met knoflook en tijm €1,00

• Crostinis en kaasstengels, krakende zoute knabbels €1,00

• Huisgemaakte crostinis €0,80

Broden en Smeersels

• "Alioli con pan," Knoflookpasta met brood €1,00

• "Hummus con pan," Kikkererwtenpasta met brood €1,00

• "Pesto fresco con pan," Verse pesto met brood €1,00

• "Tapenada de tomate seco con pan," Zongedroogde tomaat tapenade €1,00

• "Tapenada de aceitunas con pan," Olijven tapenade met brood €1,00
  

Gemengd en Divers

blauw = koude gerechten
rood = warme gerechten

• Sushi (o.a. nigiri, maki..), vers gemaakt €1,50

• Portie kaas en (lever)worst €1,20

• Wrap-rolletjes:
  -Met gerookte zalm en creme fraiche €1,40
  -Vegetarisch, met indiase aubergine €1,40
  -Mexicaans, met Jalapeños, rundergehakt en creme fraiche. €1,40

• Bitterballen van Dobbe €0,60
  
  
• Vlammetjes €0,60
  
  
• "Dim Sum," deeg gevuld met vis, vlees of groente €1,40
  
  
• "Pita Pequeña," mini pita gevuld met gehakt of vega €1,40
  
  
• Pizzapunt vlees / vis / vega €1,20
  
  
• "Crolines," warm bladerdeeg hapje met vlees, vis of vega €0,80
  
  
• Friet in puntzakje met mayo €1,40

Drank
(prijzen inclusief btw)

Bier

• Glaasje Brand van de tap €2,00

• Speciaal bier van de tap €2,50

• Speciaal bier in fles €3,00

• Malt €2,50

• Sol €3,50

Wijn

• Huiswijn Glas € 2,50

• Huiswijn Fles €14,00

• Templi Glas € 2,80

• Templi fles €16,00

Prosecco (Italiaanse Champagne):

• Glas € 3,50

• fles €22,50

Sterk

• Sterke binnenlanders per glas €2,50

• Sterke buitenlanders per glas €3,50

• Martini, Campari, Port per glas €3,00

Zwak

• Koffie en thee €1,80

• Cappuchino €2,00

• Verkeerd €2,00

• Frisdranken €2,00

• Verse jus €2,50

• Pellegrino met bubbels groot (0,75 liter) €5,00

• Aqua Panna zonder bubbels groot (0,75 liter) €5,00
  

Uitkoop drank

• Binnenlands gedistilleerd: €4,50 per uur per persoon

• Binnenlands én Buitenlands gedistilleerd: €5,50 per uur per persoon

Binnenlands gedestilleerd is jenever, vieux, Beerenburg, etc. en ook bier, wijn, fris, koffie, thee, etc.
Buitenlands gedestilleerd is whisky, rum, wodka, gin, etc.

Lizboa Veemkade 251 1019 CZ Amsterdam email: Lizboa     Tel: 020 419 1338    fax: 020 419 1337 Copyright © 2009 Han Hendriks van Aan & Uitleg We zijn te vinden bij: Agenda-uitgaan.nl, Oostelijkhavengebied.nl, Locaties.nl, DNLS, Iens, Ilse, Vinden.nl, Vindex, Altavista, Lycos en Google